エルダーフラワーは、マスカットのような甘い香り エルダーは、スイカズラ科の高さ10mにもなる落葉性高木で、ヨーロッパなどに分布し、初夏にはクリーム色をした花をすずなりにつけます。

昔は、エルダーの木は神聖なもので、デンマークでは、「エルダーおばさん」がやどるとされ、木を切るときや枝を折ったりするときは、許しをえる呪文を唱えなくてはいけないとされていました。

また、エルダーの木でゆりかごをつくることは、”エルダーおばさんが怒る”と、タブーとされてきました。

これらのお話には、エルダーの葉や未熟の果実などに有毒物質が含まれており、子供たちに口にさせない為ではないかと考えられています。

ハーブティーでも、エルダーの花を使用します。

エルダーはカゼの季節に良いのは有名ですが、発汗としても良いので、入浴の際にエルダーフラワーを使うと湯上りが違います。

イライラしている時などにも心を静めてくれます。

ペパーミントやヤローなどとのブレンドがオススメ。

エルダーフラワーは、マスカットのような甘い香りで飲み易く、他のハーブとのブレンドにもオススメです。

【エルダー関連商品】 [名称] エルダーフラワー（西洋ニワトコの花） [原材料] エルダーフラワー 100% [部位・形状] 花部（ホール：原型） [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約3年） [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

[原産国] ポーランド（入荷時期により産地が変更になる場合があります。

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